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第十四章 这碗饭近乎道也(第2页)

我不管你是什么角色,也不管你跟和义集团或者跟苏酥有什么关系,只要落在我手里,保准给你拉下马!

到时候,你就真的老老实实地干炒饭摊吧。

我让你一辈子都翻不了身!

他拿起勺子,先挑出一块海参塞到嘴里,一口下去,神色骤然一变。

卧槽!

这海参!

香滑软糯,弹而不韧。

用爆炒的方式做出来,甚至比他在传统的汤煲里吃过的还要鲜美!

有点水平!

他又从饭里挑出鲍鱼送进嘴里,一口下去,表情直接凝固。

天下名品,也不过如此。

这层叠的口感,这海洋的鲜香,这饱满的汁水。

比起他在专做鲍鱼的帝都顶级餐厅东方酒窖吃过的鲍鱼也不遑多让。

而这只是一个小小的烧烤摊。

他看向炒饭里的其他配菜,依次品尝。

至少是A9级别的和牛,脂肪丰富,但大部分脂肪已经在高温下析出,入口完全不显得油腻,只保留了谷饲牛脂肪特有的奶香味。

伊比利亚火腿,入口化渣,唇齿生香,显然是用于弥补炒饭本身偏淡的口味的。

鱼子酱,不知道品牌,但质量绝对不会差,配合米饭食用,淀粉所产生的回甘恰到好处地压制了鱼子酱的咸腥味,妙不可言。

甚至连配菜也都像刚才苏酥喊的那样,全是名贵蔬菜,并且搭配得极为严谨,半点都没有喧宾夺主的意思。

这一份饭,有大来头。

他一口接一口的吃下炒饭,渐渐地,他产生了另一种极为特别的感知。

是香味。

米饭的香味开始逸散出来,又被狭窄的车厢锁住,现在他整个人都被香味所裹挟,仿佛就置身于顶级餐厅的厨房之中,而手中的这份炒饭似乎就是行政主厨刚刚炒出来,立刻便递到自己手里的。

美食中有种极为玄学的说法,叫锅气。

卞伦从小到大吃过的奢侈菜品不计其数,但从来没有搞明白锅气是个什么东西,这一刻,他感受到了。

这可怕的氛围感。

不仅仅是单纯的厨艺,这个其貌不扬的炒饭摊老板,对于用餐氛围的营造,简直已经到了登峰造极的境界。

仅仅是一台价格不超过三万块钱的五菱宏光,就营造出了顶级餐厅的用餐氛围!

尤其是这环境的私密性,甚至给了他一种久违的、来自家庭的安全感。

狭窄的空间,一碗热气腾腾的炒饭,一段由自己完全掌握的时间。

卞伦的眼角不知不觉地渗出了一丝泪痕。

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