第九章 下厨

“哪个是排骨？”

程墨在冰箱里翻了半天，在一堆骨头面前犯了难。

“这个吗？”

他提起其中一个肉袋子问到。

“这是筒骨。”

“这个呢？”

“这是瘦肉……”

“那这个？”

……

好不容易把排骨汤给炖上了，下一步是煮饭。

“舀多少米？”

程墨在米桶面前又犯了难。

“一桶半。

你一桶我半桶，一桶有两碗。

一桶半就是三碗。”

红枣解释道。

“淘米的时候要淘干净一些。

一般洗三遍，每遍都要用力搓一搓。”

红枣继续指导到。

“那不是把营养都洗没了？”

都说大米的营养都在外表皮上。

“就那点营养随便吃点啥都补回来了。

米要洗干净，煮出来才会亮晶晶的，口感也更好，才不浪费我这么贵的米和电饭煲啊！”

红枣解释道。

当初为了买到能够煮出更好口感的米饭的电饭煲，红枣特意做了好几天的攻略，密密麻麻写在纸上做了对比，最后又找了一个好久不联系的同学让她从日本帮忙代购回来的。

虽然有多重功能，但除了煮饭从不他用。

对红枣来说，评判一餐饭煮的好不好，第一要素就是看米饭煮的好不好。

若是米饭煮的好，即使菜品普通她也是能多吃几口的。

反之即使菜品不错，这顿饭在她心里也是要减些分的。

搞定了米饭，下一步就开始准备胡萝卜炒蛋。

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