众人带着猎物收获满满地回到营地时,谯城他们也已经把最后一层顶棚盖得差不多了,他们用竹竿搭了个支架,然后铺上防水布和芭蕉叶,这样一来他们的树屋就变成了双层的,下面一层可以让顾晚和乔可馨单独睡,空余的地方可以用来晾晒他们的换洗衣物。
“你们真的抓到鸭子了?还一抓就是三只!”张鹤峰看到唐向阳手上提着的野鸭子时,顿时露出了惊喜的神色,“你们两个好样的啊!”
唐向阳和柳明达脸上的笑容顿时一僵,含糊地应了一声。
谁能想到,这抓鸭子的体力活,不是他们两个男人做的,而是看着柔柔弱弱的顾晚做的呢?
那边张鹤峰完全没有注意到他们神色的不自然,还在自顾自地说着,“想不到你们这么厉害,明达刚才来拿弹弓的时候,谯大哥还说没有经验的人想要用弹弓射准是很难的,看来你们还是很可以的嘛!”
“是小顾抓的。”
“啊?”
“是顾晚抓到的,我们都没她射得准。”柳明达的话就跟从牙缝里挤出来似的,倒不是他对顾晚有什么意见,只是觉得有些受打击罢了。
“哈哈哈,想不到小顾这么厉害啊!”张鹤峰完全没有意识到自己一直在别人的雷区上蹦q,还在一个劲地夸奖,“真是天赋异禀,把咱们几个男人都比下去了。”
“去,把鸭子杀了。”唐向阳也有些受不了,瓮声瓮气地把鸭子往张鹤峰的手里一塞,打人去干活了。
张鹤峰也不是第一次处理猎物了,好脾气地接过鸭子,烧水拔毛,开膛破肚,一气呵成。
叶灏也非常有眼力见,带着刀子过来帮忙,他现在也算是练出来了,杀鳗鱼的动作都变得利落了不少。
【哈哈哈,峰哥怎么总是往人家心口上捅刀子,笑死我了!】
【柳明达≈ap;唐向阳:】
【摸摸男神的脑壳,你只需要帅就行了,不会射鸭子没什么大不了的!你不过就是作为一个男人被女孩子比下去了而已,很正常!我们都不会嘲笑你的![]】
【峰哥真是个铁憨憨,哈哈哈哈哈】
【看着我们小叶子熟练地杀鱼,不知道为什么有点心疼……可能这就是成长叭[抹眼泪]】
顾晚那边也在盘算今天晚上的菜色,这些野鸭子的个头比不上饲养的,但因为吃得好,也算肥硕,并且肉质更加紧实。不管是烤着吃,还是用来炖汤都是非常不错的选择。
由于他们一共只有两口锅,所以顾晚考虑着将多余的竹子利用起来,用其中一只做个竹筒烧鸭,剩下的两只可以和香芋搭配煮一锅香芋野鸭汤,也是能压饿的。
之前交换来的大米虽然还剩下一些,但分量不多,一人一碗是不可能了,干脆和鳗鱼一起做个竹筒鳗鱼饭好了。大家对于之前做的红烧鳗鱼反响不错,而且做起来不算太麻烦,今天也可以再做一次。
想好了今天的菜单,顾晚就开始忙碌了起来。
竹筒烧鸭其实挺简单的,选取一个两头带结的大竹筒,纵向剖开,洗干净之后,抹上一层油。再将鸭子去掉大骨头,切成小块,用糖、盐、酱油、鱼香叶等调料腌渍入味后放入竹筒。用粽叶等严严实实地包裹封好,放置到炭火中焖着烤就行了。
不管是竹筒烤鸭,还是香芋鸭汤,亦或是红烧鳗鱼,做法都相对比较简单,唯有竹筒鳗鱼饭,需要花点功夫。一般做竹筒饭都是用的糯米,但这会儿不可能弄来糯米,所以就只能用大米将就一下了。
顾晚先将剁碎了的鱼香叶、蒜末和葱末一起放入油锅中爆炒出香味来,然后再将切好的蘑菇和鳗鱼段一起放入,加入酱油、豆瓣酱、香油以及少许白糖,让蘑菇和鳗鱼都染上鲜红的色泽,最后再将淘洗好的大米放入,翻炒均匀后,再放入准备好的竹筒里。
把之前做红烧鳗鱼的锅洗干净,把竹筒放进去,隔水慢慢地蒸上半个小时,就差不多可以吃了。
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