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沈青川和夏知许是过了晌午才去看的杀年猪,这会差不多刚开始做杀猪菜。
村里是谁家杀年猪,大家都会来帮忙,工钱是没有的,就是管一餐杀猪饭,这对于村里人来说可是难得的荤腥。
现下村里人对二人都非常的热情,每个人见了都是笑盈盈的打招呼。
“沈相公、二娘你们来了!”说话的是马大叔,今天的猪就是他家的,“快,沈相公先吃一碗猪血,二娘就不给你了啊。”
说着,马大叔就装了一碗猪血过来,猪血中像是加了葱花、姜蒜沫、辣椒还有一些调味料,但这不是重点,重点的,这碗猪血好像是生的……
夏知许看着那晚猪血,眼睛都不眨一下,咽了口口水。
“多谢大叔,爹过世未满一年,这我便也不吃了。”沈青川注意到了夏知许的反应,但见主人家端着猪血过来,还是先回绝了。
“嘿嘿,这读过书的后生就是不一样,夏老哥真是好福气。”村里人就没见过那家女婿这般为岳父守孝礼的,就算是入赘的,那也没有过。马大叔对沈青川印象更好了,他也是没有儿子,只得了三个闺女。
见沈青川不要,马大叔就把猪血放了回去,说:“那大叔就先去忙活了。”
“好,大叔你忙。”二人齐声说。
在马大叔走后沈青川才问:“吱吱,你想吃?”
“不不不。”夏知许头摇的像拨浪鼓似得,“我是想,那是生的猪血诶,怎么喝的下。”
沈.喝过生猪血.青川:“……”
“你不会也吃过吧?”夏知许又问,问完再次咽了咽口水。
沈.以后不吃了.青川,默默地转移了话题:“我们去看他们做杀猪菜吧,那些都是熟的。”
说完就牵着夏知许走到临时搭起来的大铁锅旁。
两个大锅,一个锅在熬油,一个锅在炖肉,夏知许看不出是什么部位的肉,但是都切的很大块。旁边还有几个妇人在灌血肠和香肠,这里的血肠分两种,一种是纯血肠、还有一种是糯米血,香肠倒是只有一种。
夏知许就不明白了,明明做成血肠或血豆腐都很好吃,为什么要吃生的,只能说,她不理解,但尊重吧。
她之前没见过灌香肠,正瞧着新奇,却不想旁边忙着灌血肠的马大娘还有分出神看他们。
“呦,这不是二娘和沈相公吗,这小夫妻就是感情好,这还手牵着手过来呢。”
沈青川、夏知许:“……”
“哈哈哈,是呢,这感情好就好呀。”
“哎呀,可不是。”
“……”
本来看杀猪菜,却被当猴戏看的夏知许忙借口说,沈青川还要温书,就先回去了。
不过在临走之前,夏知许也不忘问马大娘再买了两斤猪肉,又要了一根棒骨。马大娘也只以为是沈青川要吃,二话没说就割了。给村里人的价格都是一样的,可夏知许瞧着那称是被压的翘的很高。
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