李如眉微微眯眼,随后赞赏的拍了拍手,&ldo;大家都听到了吗?苏星月所说的却是对的,苏星月,你知道这些菜肴,那么,你都吃过吗?&rdo;
苏星月点了点头,&ldo;回禀师父,我都吃过。&rdo;
&ldo;那么,你觉得什么菜肴最能代表厨艺的最高境界呢?&rdo;
这话可难倒她了,李小双见她面露难色,&ldo;师父,她答不出来了,她说吃过那都是吹牛的。&rdo;
李如眉扭头,瞧了一眼得意的李小双,有些不悦的道,&ldo;那么,这位学员,你知道吗?&rdo;
李小双立刻认怂,&ldo;我……&rdo;
&ldo;师父,我吃过的菜肴无数,可是如果要说什么菜肴代表厨艺的最高境界,我觉得,应该是那道绝妙的佛跳墙。&rdo;
此话一出,李如眉似乎有些惊讶,看来,她还真是懂的不少。
&ldo;佛跳墙,你吃过?&rdo;
&ldo;佛跳墙对食材要求和火候都非常严格,汤色浓郁却清香不腻,我没有吃过。&rdo;
是了,她是没吃过,所以,也没必要吹牛。
&ldo;没吃过,你怎么知道佛跳墙的味道?&rdo;
&ldo;这……&rdo;
苏星月想了想,&ldo;佛跳墙是一道难做的菜肴,对厨师的烹饪要求极高,学生斗胆猜测,佛跳墙足以代表厨艺的最高境界。&rdo;
李如眉微微摆手,&ldo;好了,你可以坐下了。&rdo;
林西芹和秋葵暂时松口气,他们就知道,星月肯定没问题,再看那不远处的李家兄妹,一脸吃瘪的模样,苏星月瞥了他们一眼,眼中露出得意之色。
开玩笑,她虽然不会做菜,可是,好歹在现代可是美食家,对美食的了解还是略懂一二的,想让她出丑了,李家兄妹打错了如意算盘。
第六十五章
一堂课,发了书本后,李如眉基本就在讲四大菜系的发源地和一些基础的理论知识,上午的课程结束后,今日就没有安排了,大家都纷纷起身告别师父离开了,课堂里面,还剩下苏星月几人。
&ldo;星月,你瞧,这美食学府果然是名不虚传啊,我都不知道,这学菜还有这么多的讲究?还要对所有的东西都了解?&rdo;
林西芹拿着新发的书本如获珍宝一般,她是没想到,学菜会有这么多的学问,真是长知识了。
&ldo;是啊,中化美食可是博大精深,所以我们得快点把这基础知识学好,然后再练习刀工,只要这两样都能掌握了,学做菜就容易多了。&rdo;
&ldo;星月,你真的吃过四大菜系的菜肴吗?他们是什么味道啊?&rdo;
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:犹太大卫星之谜 从“长”计议/从“床”计议 单身狗的春天 绿萝伤了四季 反派的病弱白月光 亚森·罗宾的裁决 教练!我想学花滑 OUT主妇杀人事件 我从未出生 追想五断章 命不该绝 诈骗圈套 一个警花三个黑老大 瑾瑜公主/快穿之乱日云端 我死于昨天 伊甸园的诅咒 慕爱倾城 重生后成了大佬的心尖宠 教主总是在追我 这个快穿有点甜:猫系男友病娇中